冷庫安裝-新融制冷(在線咨詢)-淄博氣調冷庫安裝公司：

　對于大型的冷庫工程，我們一般采用并聯機組，根據不同的運行工況，來選擇每間冷庫的蒸發溫度，從而確定設備的型號。對于設備的整體制冷量，我們制冷公司一般都可以的計算出來，但由于冷庫分間的數量和大小，實際的運行情況，對制冷壓縮機頭的選擇很重要。對于大型冷庫的運行，一般所有的冷庫同時用，設備就不會出現問題；當只用部分冷庫時，設備運行就出現各種各樣的問題。這時就是制冷公司單個的壓縮機頭選型不正確，導致設備運行不良。所有說大型冷庫設備的選型，一定要考慮到客戶使用部分冷庫的運行情況，來進行設備的選型。爭取更佳合理的符合客戶的使用情況。

冷庫安裝使用時我們應該需要注意的幾點：

     1.冷庫安裝后重復使用或長期停用，冷卻速度應合理: 每天控制在8-10 °c 為宜，在0 °c 保持一段時間。

      2.庫板的維護，注意硬物對庫體的碰撞刮擦。 由于會引起庫板凹陷和腐蝕，會嚴重降低庫板的局部保溫性能。

　　3、 冷庫密封部位保養，由于我國裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間發展存在具有一定的縫隙，施工中這些數據縫隙會用密封膠密封，防止環境空氣和水分可以進入。所以在我們使用中對一些需要密封系統失效的部位沒有及時修補。

　　4、冷庫安裝后地面保養，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。

　　5、保鮮冷庫通風應選在溫度相對較低的夜間或凌晨，冷庫進貨選在溫度水平較低的時間發展也有利于學生避免出現貨物受高溫環境影響和降低冷量損耗；

      6.夏季電力緊張或經常停電的地區，應提前準備合適的發電設施，以免冷庫停電造成貨物損壞；

     在做好水產凍魚冷庫管理之前，我們應先了解一下魚類易變質的因素：一是高溫環境下微生物容易繁殖，污染了魚肉蛋白質；二是魚肉含有很多脂肪，容易被氧氣氧化，導致新鮮的魚肉肌紅蛋白的變色，影響魚肉的口感、色澤。因此想要做好凍魚冷庫的管理工作，應主要從控制溫度和衛生下手。

 1、品類規范入庫

 我們知道，水產魚類相比果蔬，會有一些讓人不太難以接受的味道，因此作為冷庫管理運營者，不能貪圖方便等，將其它食品放在魚肉類冷庫庫房內，不但易導致食物串味，還會因所帶的各類微生物、細菌等造成互相gan染。

 2、入庫前質量檢查

 認真檢查水產，大批量進貨時，會有一些腐爛的魚肉摻雜在其中，入冷庫前一定要將有變質問題的產品挑出來，以免對其它貨品造成污染和損害。

 3、預冷防異味

 水產魚類在入庫冷凍前，充分做好預冷工作，可有效降低凍魚的特殊氣味，這樣魚類進入冷庫內就不會帶有極大的異味，以更好地達到低溫儲存的效果。