新融制冷(圖)-江蘇速凍冷庫安裝廠家-冷庫安裝：

冷庫里的溫度一般是多少度：

1、速凍食品(-20℃左右保質期長)：

速凍食品的品質在-25℃～-18℃之間會比較穩定（解釋:穩固安定；沒有變動)，如果高于這個溫度（temperature)，保質期就會相應縮短，口感也會發生變化。如果家里的冰箱達不到-18℃的話，速凍食品開封后， 盡快吃完，否則容易變質。

2、鮮魚(-3℃不易變質)：

在此溫度下魚不易變質，可保證其鮮味，但要盡快食用，不應在冰箱中存放太久。

3、肉類(-18℃適宜)：

豬肉、牛肉，應冷凍在-18℃的環境中保存，能保持細胞壁的完整性，有利于水分的保持。如果在-2℃~5℃條件下冷藏，肉類多可保存一個星期。

超市小型移動冷庫：

    超市小型移動冷庫一般以風冷機組為shou選，它具有簡單，緊湊，易安裝，操作方便，附屬設備少等特別。一般都是一般以彩鋼板做面板，硬質聚氨酯泡沫做保溫料，庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。超市小型移動冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合，密封性好裝拆搬運方便，現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見xiao快?？蓾M足不同用途的需求，適用于各種行業各部門使用。

為什么要用移動冷庫：

     常規性的冷庫，由于投入成本較大，建造周期長，占地面積大，對地理位置、周邊環境要求較高，場所固定，對于超市這種可變性較大的場所，移動冷庫無疑是zui好的選擇，新融制冷設計定制廠家，根據不同客戶的需求，結合冷庫的優勢，推出了新型的移動冷庫設備產品，以冷藏集裝箱為基礎的冷庫，效地弱化了常規冷庫的弊端，使貨物在冷凍、保鮮的儲存過程中更加完mei，更加人性化。

     穿堂穿堂是連接各冷間以供食品進出裝卸周轉的通道。穿堂布置在庫內時為庫內穿堂，有中溫穿堂和低溫穿堂兩種，墻體作隔熱處理，但不設置冷卻設備，穿堂內保持0℃以上溫度的稱為中溫穿堂。墻體作隔熱處理，同時在穿堂內設置冷卻設備以保持-10℃以下溫度的稱為低溫穿堂。布置在主庫之外且不作隔熱處理，也不布置冷卻設備，保持穿堂溫度接近環境溫度的稱為常溫穿堂。目前冷庫多采用常溫穿堂。

     凍結間對于需長期貯存的食品，由常溫或者冷卻狀態迅速降溫至-15～-18℃的凍結狀態，達到凍結要求的食品稱為凍結物。專門用來凍結食品的冷間稱凍結間，內置冷風機或其他凍結裝置，室溫為-23～-30℃。凍結間可與主庫一體，也可移出另建。用于分配性冷庫的凍結間稱為再凍間。